Artigo

Em 22 de agosto, a nova loja do restaurante de peixe grelhado picante Kaijiang inaugurou oficialmente no shopping Beijing Huiju, com uma longa fila se formando no local. Foto cedida pelo entrevistado

Essa onda não é algo passageiro. Uma semana após a inauguração da loja Kaijiang no shopping Huiju, o movimento continua intenso. Até o meio-dia de 29 de agosto, já havia 260 mesas na fila de espera. Um consumidor da geração pós-2000 disse ao repórter: 'Já tinha ouvido falar que a fila do Kaijiang era grande, mas não imaginava que, mesmo com tantas lojas abertas, ainda seria preciso esperar uma tarde inteira para comer.'

Não é a primeira vez que o Kaijiang faz os jovens tão persistentes. Em setembro de 2024, quando a primeira loja do Kaijiang em Pequim abriu no shopping Heshenghui, em Chaoyang, ainda havia clientes esperando na fila à 1h da manhã. Atualmente, o número de lojas do Kaijiang em Pequim passou de 1 para 8, cobrindo os principais centros comerciais nas quatro direções da cidade, mas a fila nos fins de semana em cada loja quase não diminuiu. Alguns internautas brincaram: 'A velocidade de abertura de lojas do Kaijiang não acompanha a velocidade da fila dos jovens de Pequim.' Então, dois anos se passaram, por que os jovens ainda esperam por um peixe grelhado?